Ресторан получил свое название от древнего узбекского струнного смычкового музыкального инструмента. Восточный декор заведения расписан художником Тохиром Каримовым, кованая лестница с гроздьями винограда украшает холл ресторана, а летнюю террасу - резные колонны из Хивы.